周一早间，以色列占领的戈兰高地遭到火箭弹袭击，导致油价上涨。以色列和美国都将此次袭击归咎于真主党。然而，由于投资者继续关注形势，这些收益是短暂的。加沙持续的冲突及其升级为更广泛区域冲突的可能性仍然是影响市场情绪的一个关键因素。

尽管制造业重新陷入收缩，但7月PMI预览值显示商业活动进一步改善，第二季度GDP首次预估显示经济表现远好于第一季度，因此投资者的降息押注可能过于温和。

今天和大家分享的这道菜，食材非常简单，1块豆腐，1把海鲜菇，下锅炒一炒，加点香菜，比吃肉都还要香，关键还不贵，炒一盘才5块钱。

豆腐，一个家家户户都吃得起的食物，价格不贵，1块钱就能买3小块，非常的划算，每个地方价格多少会有点不一样。豆腐营养丰富，含有铁、镁、钾、钙、维生素B1、蛋白质等营养元素，有“植物肉”的美称。今天在豆腐中加上海鲜菇一起炒，更鲜香，好吃还下饭。接下来一起看下具体的制作过程。

【豆腐炒海鲜菇】

1.买回来的海鲜菇，用淡盐水浸泡5分钟，能清洗得更干净。海鲜菇是一种低热量、低脂肪的菌菇，味道鲜美。

2.豆腐过一下水，切成小方块；香菜洗干净后切小段。

3.洗干净后的海鲜菇，根据喜好切成小段，吃的时候更方便。

4.热锅下油，油热后放入豆腐，小火煎2分钟，不要急着翻动，把底部煎成浅黄色后，翻动煎另一面。

5.豆腐两面都煎成浅黄色后，放入海鲜菇，翻炒几分钟，把海鲜菇炒熟。

6.提前用生抽、淀粉、盐、生抽、清水兑成调味汁，加入到锅里优秀炒股配资门户，快速翻动拌匀，加入香菜，就可以关火起锅了。